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Aperitivos
Aros de cebolla
3€90

Aros de cebolla picantes

Detalle
NEW
Calamares a la romana
4€90

Acompañados de salsa tártara

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Fingers de queso de cabra
5€50

Rebozado con tomillo

Detalle
NEW
Patatas con queso cheddar picante
6€90

Croquetas de patata y queso cheddar picante

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Pollo crujiente
6€90

Pollo marinado crujiente

Detalle
Palitos de cheddar
6€50

Cheddar empanado

Detalle
NEW
Bolitas mac & cheese
6€90

Croquetas de macarrones con queso y salsa cheddar

Detalle
Platos para compartir
NEW
Patatas fritas con queso cheddar
9€90

Patatas fritas con salsa cheddar, panceta ahumada, cebolla crujiente y cebollino

Detalle
Tabla de quesos

Palitos de cheddar, fingers de queso de cabra, patatas picantes con cheddar, bolitas de mac & cheese, nachos, salsa cheddar y salsa barbacoa

L
12€90
XL
18€90
Detalle
Surtido de aperitivos

Palitos de queso cheddar, buñuelos de calamar a la romana, aros de cebolla picantes, salsa de tomate, salsa tártara, patatas fritas y nachos

L
12€50
XL
18€50
Detalle
Tabla de embutidos y quesos

Cortado al momento

L
12€90
XL
19€90
Detalle
Ensaladas
NEW
Queen victoria
12€90

Huevo escalfado, panceta ahumada, patatas asadas, picatostes, mézclum y vinagreta balsámica

Detalle
NEW
Camembert rústica
14€90

Camembert empanado, jamón curado, patatas asadas, endivia roja, manzana, mézclum, cebollino y vinagreta de mostaza tradicional

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César con pollo crujiente
14€90

Pollo marinado crujiente, Grana Padano DOP, picatostes, lechuga romana, cebolla morada encurtida, cebollino y salsa César

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NEW
Ensalada fresca
15€90

Trucha ahumada, endivia roja, aguacate, dados de mango, gajos de pomelo, limón, pasta corta, mézclum, perifollo y vinagreta de miel y limón

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Flammkuchen
Flam' gratinada
9€90

Bacon, cebolla, queso emmental y nata fresca

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NEW
Flam' nórdica
14€50

Trucha ahumada, mozzarella, fondue de puerros, cebollino, rúcula y crema fresca

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NEW
Flammkuchen al Maroilles
14€50

Queso Maroilles DOP, panceta, endivia roja, cebollino, cebolla, mozzarella y crema fresca

Detalle
NEW
Flam' royal
14€50

Jamón cocido, cheddar, huevo frito, champiñones, cebolla, pimentón ahumado, cebollino, perifollo, salsa de crema de mostaza tradicional

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NEW
Flammkuchen a la raclette
14€50

Queso raclette a las tres pimientas, jamón cocido, cebollino, cebolla, queso emmental y mostaza cremosa tradicional

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Hamburguesas
¡Nuestros panes, patatas fritas y hamburguesas son de origen francés!
NEW
Hamburguesa de Navidad

Hamburguesa de carne de res, foie gras de pato, salsa de foie gras de pato, tortita de patata, panecillo

 

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NEW
Hamburguesa Smash
13€90

Doble ternera (aprox. 2 x 70 g), salsa cheddar, pepinillos, mézclum, salsa de kétchup y mostaza, y pan brioche

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NEW
Smash burger vegetal
13€90

Supremo vegetariano crujiente HappyVore, salsa de cheddar, pepinillos, mezcla de lechugas, salsa de ketchup y mostaza, panecillo

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Hamburguesa original Au Bureau

Ternera, panceta ahumada, salsa cheddar, cebolla caramelizada, cebolla morada, mézclum, salsa burger y pan brioche

Simple
15€90
Double
19€90
Detalle
NEW
Hamburguesa original de Au ...

Suprema veggie crujiente HappyVore, salsa cheddar, cebolla caramelizada, cebolla morada, mézclum, salsa burger y pan brioche

Simple
15€90
Double
19€90
Detalle
NEW
Hamburguesa de pollo al cur...

Suprema veggie crujiente HappyVore, salsa cheddar, cebolla crujiente, lechuga romana, mayonesa al curry y pan brioche 

Simple
15€90
Double
19€90
Detalle
NEW
Hamburguesa muy picante (te...

Ternera, bañada en salsa cheddar picante, pimentón ahumado, jalapeños, cebolla caramelizada, mézclum y mayonesa picante

Simple
16€90
Double
20€90
Detalle
NEW
Hamburguesa muy picante (po...

Pollo marinado crujiente, bañada en salsa cheddar picante, pimentón ahumado, jalapeños, cebolla caramelizada, mézclum y mayonesa picante

Simple
16€90
Double
20€90
Detalle
NEW
Hamburguesa muy picante veggie

Suprema veggie crujiente HappyVore, bañada en salsa cheddar picante, pimentón ahumado, jalapeños, cebolla caramelizada, mézclum y mayonesa picante

Simple
16€90
Double
20€90
Detalle
NEW
Hamburguesa de pollo al curry

Pollo marinado crujiente, salsa cheddar, cebolla crujiente, lechuga romana, mayonesa al curry y pan brioche 

Simple
16€50
Double
20€50
Detalle
NEW
Hamburguesa de pollo al Maroilles veggie

Suprema veggie crujiente HappyVore, salsa Maroilles DOP, cebolla morada, lechuga romana, salsa burger y pan brioche

Simple
16€50
Double
20€50
Detalle
NEW
Hamburguesa con fondue

Ternera con fondue de 3 quesos (emmental, gruyère y beaufort), panceta ahumada, cebolla crujiente, mézclum y crema Savora

Simple
18€90
Double
22€90
Detalle
NEW
Hamburguesa con fondue veggie

Suprema veggie crujiente HappyVore con fondue de 3 quesos (emmental, gruyère y beaufort), cebolla crujiente, mézclum y crema Savora

Simple
18€90
Double
22€90
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NEW
Hamburguesa con raclette

Ternera con raclette a las tres pimientas, salsa de raclette a las tres pimientas, rösti de patata, cebolla crujiente, crema de mostaza y pan brioche

Detalle
NEW
Hamburguesa con raclette ve...

Suprema veggie crujiente HappyVore con raclette a las tres pimientas, salsa de raclette a las tres pimientas, rösti de patata, cebolla crujiente, crema de mostaza y pan brioche

Detalle
NEW
Patatas royal

Carne de res picada, huevo frito, tortitas de patata, cebolla roja, salsa de cheddar, salsa burger

Simple
17€90
Double
21€90
Detalle
NEW
Patatas royal vegetarianas

Supremo vegetariano crujiente HappyVore, huevo frito, tortitas de patata, cebolla roja, salsa de cheddar, salsa burger

Simple
17€90
Double
21€90
Detalle
Suplemento de cheddar en las papas fritas
1€00
Detalle
Suplemento de panceta ahumada
1€00
Detalle
NEW
Hamburguesa vegetariana pic...

Tortita de verduras, panecillo rebosante de salsa Cheddar, pimentón ahumado, cebollas caramelizadas, mesclun, salsa BBQ

Simple
16€90
Double
20€90
Detalle
El rincón de los carnieceros
NEW
Trozos de ternera al estilo...

Acompañado de salsa de foie gras de pato, tortita de patata, pimentón ahumado, puré, mezcla de lechugas

Detalle
NEW
Costillar confitado
15€50

Cerdo en salsa de miel y hierbas provenzales, patatas asadas y mézclum 

Detalle
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Trío de brochetas
16€90

Pollo marinado al estilo cajún, panceta ahumada, queso cheddar, cebolla morada, mayonesa picante, patatas asadas y mézclum 

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Tartar de ternera
16€90
Detalle
Entrecot
24€90

Sabrosa ternera con perejil, patatas fritas y mezcla de ensaladas

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Tartar de ternera

Frites, mesclun

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Redondo de solomillo
18€50

Environ 180g, frites, mesclun

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Magret de pato
21€90

Salsa de pimienta, patatas asadas, mezcla de lechugas

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Andouillette AAAAA
17€50

Servie avec frites et salade, sauce au choix

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Especialidades de la casa
NEW
Croque de foie gras de pato

Foie gras de pato, bechamel de foie gras de pato, mozzarella, mango asado con pimiento de Espelette DOP, miel, avellanas, patatas fritas, mezcla de lechugas

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Fish & Chips
15€50

Salsa tártara, patatas fritas y mézclum

Detalle
NEW
Croque montagnard
15€90

Panceta ahumada, fondue de tres quesos (emmental, gruyère y beaufort), bechamel, huevo frito, pimentón ahumado, cebollino, patatas fritas y mézclum

Detalle
NEW
Pastel de pollo
16€50

Pastel de pollo confitado desmenuzado, patatas asadas, champiñones, cebolla caramelizada, crema fresca y salsa de miel con hierbas provenzales, acompañado de mézclum

Detalle
NEW
Filete de salmón
18€90

Salsa de coco y curry, arroz

Detalle
NEW
Macarrones a la raclette
12€90

Macarrones con raclette a las tres pimientas, bechamel, cebolla caramelizada, cebolla crujiente, pimentón ahumado, cebollino y mézclum

Detalle
NEW
Pollo al Maroilles
15€90

Filete de pollo, salsa al Maroilles DOP, compota de cebolla, pimentón ahumado, cebollino, patatas asadas y mézclum

Detalle
Camembert asado
17€90

Camembert de leche cruda asado, embutidos, patatas asadas, pepinillos y mezcla de ensaladas

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Welsh royal
15€90

Cheddar fundido a la cerveza, jamón cocido, pan, mostaza, huevo frito y patatas fritas

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Postres de autor
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So Chocolate Cheesecake

Base de galleta de chocolate, cremoso de cheesecake de chocolate, salsa de chocolate blanco, crocante de almendra (nougatine), galletita de canela, cacao en polvo

 

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Tarta de queso
5€90

Tarta de queso cremosa, base de galleta con pepitas de chocolate, salsa de caramelo salado, avellanas caramelizadas y azúcar glas

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Tira'Cacahuètes
6€90

Tiramisú cremoso de cacahuete, bizcochos de soletilla bañados en café, salsa de caramelo salado, cacahuetes caramelizados y azúcar glas

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Cookie caliente
6€90

Galleta gigante con pepitas de chocolate servida caliente y blanda, cacahuetes caramelizados y salsa de caramelo de mantequilla salada

Detalle
NEW
Tostada francesa Au Bureau
7€50

Tostada francesa, helado tipo sundae de vainilla, caramelo y cacahuete, cacahuetes caramelizados, salsa de caramelo salado y azúcar glas

Detalle
Coulant de chocolate
7€50

Crema para untar Bonne Maman®, helado de vainilla y nata montada

Detalle
Crepe con azúcar
4€20
Detalle
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Crepe con chocolate
5€20

Crema para untar Bonne Maman®

Detalle
Crepe Au Bureau
7€90

Helado de vainilla, crema para untar Bonne Maman®, avellanas, salsa de chocolate y avellanas, y azúcar glas

Detalle
Café o té gourmet
7€90
Detalle
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Mousse de dos chocolates
6€50

Mousse de chocolate blanco y mousse de chocolate negro con crocante de turrón

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Tarrinas de helado
NEW
Chocolate de Lieja
6€90

Helado de chocolate negro y vainilla, crema Bonne Maman®, oblea y nata montada

Detalle
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Dame Blanche
6€90

Helado de vainilla, crema Bonne Maman®, oblea y nata montada

Detalle
NEW
Sundae de Au Bureau
8€90

Copa sundae de vainilla, caramelo y cacahuete, helado de caramelo salado, cacahuetes caramelizados, oblea, salsa de caramelo salado y nata montada

Detalle
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Fruity Sunset
8€90

Sorbete de fresa, mango y lima con coulis exótico, avellanas caramelizadas y nata montada

Detalle
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Let it nut
8€90

Helado de vainilla y chocolate negro, helado de nueces, crema Bonne Maman®, avellanas caramelizadas y nata montada

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Crazy Nutty
8€90

Helado de chocolate con avellanas, helado de vainilla y caramelo flor de sal, crema para untar Bonne Maman®, palomitas de maíz caramelizadas y nata montada

Detalle
Tarrina al gusto (2 bolas)
4€90
Detalle
Creamy Crunchy
8€50

Helados de vainilla, turrón y caramelo flor de sal, salsa de caramelo de mantequilla salada, avellanas caramelizadas y nata montada

Detalle
Tarrina al gusto (3 bolas)
6€50
Detalle
Ofertas especiales
MENÚ
6€90

Hamburguesa con queso, Hamburguesa de pollo o de jamón cocido (un acompañamiento a elegir) + Crêpe de azúcar o bola de helado o helado Push-up Haribo® + Una bebida : Vittel (25 cl), Oasis Tropical (25 cl) o Vittel Fruity fresa y frambruesa (33 cl)

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MENÚ AU BUREAU (Solo almuerzos entre semana, excepto festivos)
16€50

Macarrones a la raclette, fish & chips, ensalada Queen Victoria o hamburguesa Smash + Coca-Cola (clásica, sin azúcar, cereza) (33 cl), Fanta (25 cl), Sprite (25 cl), Fuze Tea (melocotón, menta-lima) (25 cl), Orangina (25 cl), Oasis Tropical (25 cl), Bud (25 cl), Vittel (50 cl) o, por 1 € más, Leffe Blonde (25 cl)

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www.aubureau.fr